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등록민간자격 사범,1급,2급,지도사 등록완료

자연발효식초제조사

농림축산식품부 사단법인한국농경문화원 등록일 2014.05.23 2014-1569
주무부처
자격관리기관
사단법인한국농경문화원
등록일자
2014.05.23
현재상태
등록완료
자연발효식초제조사 — 이 자격의 위치
농림축산식품부 소관 등록민간자격 6,477건 중 하나 전체 등록민간자격 65,051건 2014년 등록 (이후 92%의 자격이 추가 등록됨)
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등록민간자격 정보는 한국직업능력연구원 PQI 민간자격 등록정보(2026-06-30 기준)입니다. 실제 시험·접수·갱신은 반드시 아래 공식 사이트에서 확인하세요.

자연발효식초제조사 한눈에 보기
자연발효식초제조사 등록민간자격 정보 요약 카드

자연발효식초제조사는 2014년 농림축산식품부 소관으로 한국직업능력연구원에 등록된 등록민간자격입니다(등록번호 2014-1569).

자격관리기관 사단법인한국농경문화원은 이 자격을 포함해 등록민간자격 8개를 운영하고 있습니다.

2014년 한 해 동안 전국에서 6,253건의 민간자격이 신규 등록되었으며, 현재 등록 상태가 유지되는 전체 등록민간자격은 65,051건입니다.

농림축산식품부 소관 등록민간자격은 현재 6,477건이며, 아래 관련 자격 섹션에서 같은 분야 자격과 비교할 수 있습니다.

상세 정보
등록번호 2014-1569
자격명 자연발효식초제조사
등급 사범,1급,2급,지도사
주무부처 농림축산식품부
자격관리기관 사단법인한국농경문화원
공인여부 등록
현재상태 등록완료
2026-06-30 기준 등록정보
등록일자 2014.05.23
이 자격, 활용 전 알아두세요
  • 등록민간자격은 민간이 자유롭게 만들어 정부에 등록한 자격으로, 국가 공인이 아닙니다.
  • 취업·이직에 활용하려면 목표 직종의 채용공고에서 해당 자격을 실제로 요구하는지 먼저 확인하세요.
  • 비용이 수십만 원 이상인 교육과정과 연계된 자격은 시장 수요를 꼭 조사한 뒤 결정하시길 권장합니다.
자격개요

우리 땅에서 자란 곡물이나 과일 등을 이용하여 조미료로 사용되어 온 자연발효식초의 기능과 효과, 적용 분야에 대한 전문적인 지식을 이론과 실습을 통하여 습득하고 자연발효식초 제조방법을 표준화하여 교육과 지도를 통하여 널리 보급시키고 농산물을 이용한 양질의 자연발효식초제조 및 활용방안에 대한 연구개발을 통해 우리 발효식품을 보존하고 계승한다.

등급별 직무내용
사범

예로부터 우리 땅에서 나고 자란 농산물 및 산야초를 이용하여 조미료로서 사용되어 온 자연발효식초 제조방법을 한국농경문화원이 계량화 및 수치화하여 표준화한 기술을 완전히 습득하여 교육시설을 갖추고 자격교육과 지도자 양성을 통하여 국내외에 널리 보급하고 연구개발을 통해 우리식품의 보존과 계승이 이루어질 수 있도록 하는 직무를 수행한다.[1급]농산물 및 산야초를 이용한 자연발효식초에 대한 전문적인 지식과 활용능력을 갖추어 우리나라의 전통적인 자연발효식초의 보존과 계승을 통해 천연발효식품을 발전시키고, 나아가 농산물과 산과 들의 식물을 활용한 양질의 자연발효식초를 만들어 농가소득과 국민건강에 기여할 수 있도록 한다.[2급]농산물 및 산야초를 이용한 자연발효식초에 대한 지식과 활용능력을 갖추어 우리나라의 전통적인 자연발효식초의 보존과 계승을 통해 천연발효식품을 발전시키고, 나아가 농산물과 산과 들의 식물을 활용한 양질의 자연발효식초를 만들어 농가소득과 국민건강에 기여할 수 있도록 한다.[지도사]우리의 전통발효식품인 자연발효식초의 우수성을 인식하고 제조방법을 숙련하여 자연발효식초제조 실무기술과 관련문화교육을 통하여 창업, 체험 등 전통발효식초를 계승 발전시킬 수 있는 지도교육이 가능하고, 우리 농업의 소중함과 자부심을 높이고 식생활 개선에 앞장서며 나아가 농촌사회의 소득 증진에 기여할 수 있는 직무를 수행한다.

자주 묻는 질문

우리 땅에서 자란 곡물이나 과일 등을 이용하여 조미료로 사용되어 온 자연발효식초의 기능과 효과, 적용 분야에 대한 전문적인 지식을 이론과 실습을 통하여 습득하고 자연발효식초 제조방법을 표준화하여 교육과 지도를 통하여 널리 보급시키고 농산물을 이용한 양질의 자연발효식초제조 및 활용방안에 대한 연구개발을 통해 우리 발효식품을 보존하고 계승한다.

농림축산식품부에서 관리하는 등록민간자격입니다.

자격관리기관은 사단법인한국농경문화원입니다.

한국직업능력연구원 등록번호: 2014-1569
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